盡管數據顯示“廣東制造”在逐漸回暖，但在當前勞動力成本上升、原材料價格上漲、人民幣升值和復雜多變的國際形勢下，這個“回暖”是曇花一現，還是一種穩定的趨勢呢？同時，一直對外貿依存度極高的廣東能否經受得住這一改革開放以來最嚴峻挑戰？此外，為了短時期內的保增長，廣東會否走上一條盲目擴張的老路？這些都令人擔憂。

 “在當今經濟變革的時代，一個行業如果要生存下去，必須調整企業經營理念：從產品導向到服務導向。”中國小家電龍頭企業廣東東菱凱琴集團有限公司總裁助理潘衛東說。

無獨有偶，專門生產五金廚房用品的陽江康力國際(集團)有限公司總經理韓祖強也發出同樣的觀點：“我們從來沒有把做市場看作是賣產品這樣一個簡單的過程，而是看作是做服務的過程。”

成本優勢不在的今天，一向被視為代表中國的“廣東制造業”正醞釀著從生產型制造向服務型制造的轉型。

服務創新提高產品附加值

“在工業化過程中，人們更多關注的是企業提供的產品。而如今，人們越來越關注一種產品所提供的服務。”潘衛東表示，當今國內小家電行業企業林立、品牌交錯、產品繁多，如何在眼花繚亂的市場競爭中增強產品核心競爭力，適應和滿足消費者日益增加的需求甚至引領消費潮流，成為東菱凱琴不斷深思的一個課題。

東菱凱琴產品95%以上出口到歐洲、美洲、澳洲等100多個國家和地區，其中電熱水壺連續多年全球占有率第一，是中國電熱水壺、咖啡壺、攪拌機國內最大的出口商。東菱凱琴推出的“脫手立”立式電熨斗EC-1655是東菱全球專利產品。其顯著的專利性特點：在使用過程中，手離開熨斗后，熨斗自動向后翹起，避免熨斗長時間接觸衣物而使其受損。

在潘衛東看來，東菱凱琴在產品研發與市場推廣中，更多地關注消費者生活體驗，感悟生活細節。在提供優質產品的同時，更多提供的是交付型服務。因為在這個燙斗的研發、設計、生產、銷售整個流程中提供了很多軟性的東西在里面，將滿足消費者需求的理念濃縮在整個鏈條中，而不是被動地生產一個硬產品那么簡單。

廣東康力日用制品有限公司則“將做產品當成做服務”上升到企業戰略高度。韓祖強介紹：“我們的廚房用品是銷往全世界的，我首先要了解西方飲食文化、消費習慣、客戶的需求。再結合實際情況制定產品創新、調整、改進方案，把需求轉換成產品，并以最快的速度開發出適合市場的新產品，讓使用產品成為一種享受，以此增加產品的附加值。”

韓祖強舉例說，幾年前，公司市場部在與客戶日常交流的時候了解到，客戶對一款瓜刨產品的鋒利度要求提高，經過自主研發和多次與客戶的深入交流研討，最終研發出一款新工藝，應用此新工藝的產品比傳統工藝的產品附加值提高2~3倍，經過幾年的發展，銷售量逐年攀升，目前已占康力銷售量的50%。

做生產服務型企業成未來發展方向

在人們的觀念中，對服務的定義往往局限于售后服務，服務型制造業與傳統制造業有何區別？

韓祖強認為，現在權利正從生產者向消費者轉移，以客戶為中心的經營理念已經成為世界領袖型企業的信念。而缺乏自主創新及對客戶需求的充分溝通的傳統制造業，生產同質性產品多且附加值不高，企業間的競爭異常激烈，要在競爭中突圍，必須對傳統制造業進行創新。

服務型制造業更重視雙方(多方)履行合同的各個階段(前、中、后)，雙方(多方)始終保留交流溝通以及對產品、工藝的自主創新或技術改造，形成良性循環，以快速提升企業的競爭力。

業內專家指出，中國已進入產品經濟向服務經濟的過渡，過去20年產品是稀缺資源，產品制造是整個經濟價值的核心，如今，大多數產品已在全球范圍內過剩，消費者成為稀缺資源，創新和服務逐漸成為整個經濟的價值核心。

服務產生效益。目前，在制造業發達國家，以制造服務業為主的生產性服務模式已經占到服務領域總額的50%以上，成為引領制造業升級和促進制造業可持續發展的重要力量。“我們不只想做一個生產硬件產品的公司，還想做一個服務好客戶、服務好市場、服務好社會的企業。”韓祖強說。“尤其是在外貿導向突出的家電制造業，服務型制造是未來發展的一個方向。”對服務型制造頗有研究的潘衛東表示。

全產業鏈支撐“服務型制造”

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。“一個產業的發展需要相關配套產業的興起，這樣才能形成一個市場，才能完善產業鏈。因此，陽江政府出面搭建了22個公共服務平臺，主要包括國家級重點實驗室、檢測中心、認證中心、各種商協會、人才培訓等以及相關配套政策等服務。技術平臺從建設產業鏈的角度全面提升陽江餐廚用品基地的技術水平，成為支撐基地產業轉型升級的強大力量。”陽江政府副秘書長梁所毅說。

2011年，雖然世界經濟低迷導致國際市場需求不足，但陽江外貿進出口卻同比增長19.3%。陽江商務局副局長洪鋒介紹，目前基地共有餐廚用品企業2215家，行業產值117億元，約占陽江市工業規模的四分之一強，已成為陽江最具特色的支柱產業。

對于有著“中國家電之都”美譽的佛山順德家電基地而言，同樣離不開各種公共服務平臺的支撐。順德區經濟促進局常務副局長余焯焜介紹，平臺的搭建同時也是順應國家和省的有關政策，也體現順德區政府作為“服務員”之本色。順德家電基地借公共服務平臺，一方面占領家電核心技術領域，一方面完善產業鏈，提高市場反應能力。余焯焜說，在順德，無論是組裝一臺洗衣機還是一臺空調，只要半小時的車程就能配齊所有部件；無論是國內還是國際，稍有“風吹草動”的局勢變化，順德家電企業馬上能根據市場反應進行相關調整。因此，當前的招工難、訂單難在順德家電基地統統不是問題。